Imperial IPA

Een krachtige, hopgerichte ale met verhoogd alcoholgehalte, zeer hoge hopintensiteit en een vollere body, met klassieke citrus-, dennen- en harskarakters en een aanhoudende bitterheid. Vergeleken met standaard IPA is alles uitvergroot, vooral hoplading, alcoholwarmte en lengte van de afdronk.

Gekenmerkt door verhoogde sterkte en intensieve hopping, met uitgesproken hopkarakter en duidelijke alcoholwarmte.

Ook bekend als: Imperial IPA; Double IPA; DIPA
Familie: Krachtige & Verwarmende Bieren - Sterke ales zoals Tripel, Barleywine en Imperial-stijlen
Variant afgeleid van IPA - Binnen de Expressieve ales, gekenmerkt door een dominante sensorische drijfveer zoals hopintensiteit, gistkarakter, kracht of zuurheid.
Variant-invloed: Verhoogd alcoholgehalte versterkt de hopimpact en body.
Open in Explorer →

Alcohol, bitterheid en kleur

Deze sectie vat het typische alcoholpercentage, bitterheidsniveau en kleurbereik samen van Imperial IPA binnen het GBI-model.

ABV: 8,4%
IBU: 72
Kleur: 6,0 SRM / 11,8 EBC

Smaakprofiel

Onderstaand profiel toont de typische intensiteitsrange van de 15 kern-dimensies.

Kleur:
Pale yellow Deep gold
Helderheid:
Clear Slight haze
Aroma – Mout:
Low Medium
Aroma – Hop:
High
Aroma – Gist:
Low
Aroma – Overig:
None Low
Zoetheid:
Low Medium
Zuurheid:
None Low
Bitterheid:
High
Body:
Medium High
Samentrekkendheid:
Medium High
Carbonatie:
Medium High
Alcoholsterkte:
High Very High
Afdronk:
Long Very Long
Oxidatie:
None Low

Intens, krachtig en verwarmend met verzadigde hopbitterheid, duidelijke alcoholaanwezigheid en een lange, aanhoudende afdronk.

Past Imperial IPA bij jouw smaak?

Welke smaakrichting spreekt je aan?

Wat bepaalt het karakter van Imperial IPA

Deze structurele kenmerken helpen het karakteristieke sensorische profiel te verklaren.

  • Zeer hoge stortintensiteit levert veel extract en vergistbaar materiaal en ondersteunt sterk een hogere beginzwaarte en alcoholsterkte, naast een vollere, zoetere body en langere afdronk.
  • Een zeer hoge hopbelasting draagt sterk bij aan hoparoma en waargenomen bitterheid en kan daarnaast astringentie en een langere afdronk geven.
  • Laat dryhoppen versterkt het frisse hoparoma sterk en kan ook de waargenomen bitterheid verhogen.
  • Een sulfaatgerichte chloride-sulfaatbalans accentueert de waargenomen bitterheid en kan het mondgevoel droger en minder vol doen lijken.
  • Hopgiften die vooral vroeg in de kook plaatsvinden verhogen de IBU en waargenomen bitterheid sterk en kunnen de bittere afdronk verlengen.
  • Klaringsmiddelen verwijderen zwevende gist en eiwitten en verbeteren zo de helderheid.
  • Een hoge vergistingsgraad zet meer vergistbaar extract om en verlaagt daardoor doorgaans restzoetheid en body, terwijl alcoholvorming en een drogere afdronk worden ondersteund.
  • Een lage hoeveelheid crystalmout verhoogt licht de kleur, body, zoetheid, lengte van de afdronk en het karamelachtige moutaroma.

Geschiedenis

Ontwikkelde zich als een sterkere uitbreiding van West Coast IPA, bedoeld om hopintensiteit en alcoholgehalte boven het standaard IPA-niveau te verhogen.

Hoe Imperial IPA zich verhoudt tot andere bierstijlen

De vergelijking toont betekenisvolle verschillen in sensorische ranges en stijlkarakter op basis van de GBI-data.

Imperial IPA vs IPA

Vergeleken met IPA heeft Imperial IPA:

  • een sterkere alcoholindruk

Andere verschillen:

  • Imperial IPA kan troebeler zijn.
  • Het hoparomabereik van IPA loopt door tot hogere intensiteiten.
  • Imperial IPA kan zoeter zijn.
  • Imperial IPA kan een vollere body hebben.
  • Imperial IPA kan meer samentrekkend zijn.
  • Imperial IPA kan een langere afdronk hebben.
  • Imperial IPA heeft harsachtige, dennenachtige en dank hoptonen, terwijl IPA tropische en steenfruit hoptonen heeft; beide stijlen hebben citrus hoptonen.
  • Imperial IPA heeft fruitige gisttonen. IPA kan fruitige gisttonen hebben. Beide stijlen hebben neutrale gisttonen.

Imperial IPA vs Barleywine

Vergeleken met Barleywine heeft Imperial IPA:

  • een lichtere kleur
  • een minder intens moutaroma
  • een intensiever hoparoma
  • minder zoetheid
  • meer samentrekkend karakter

Andere verschillen:

  • Het gistaromabereik van Barleywine loopt door tot hogere intensiteiten.
  • Barleywine kan minder bitter zijn.
  • Imperial IPA kan een lichtere body hebben.
  • Imperial IPA kan een sterkere alcoholindruk hebben.
  • Imperial IPA kan een langere afdronk hebben.
  • Barleywine kan meer oxidatief zijn.
  • Imperial IPA heeft citrus, dennenachtige, dank en harsachtige hoptonen. Barleywine kan aardse en harsachtige hoptonen hebben.
  • Imperial IPA kan geroosterde en karamelachtige mouttonen hebben. Barleywine heeft toffeeachtige en karamelachtige mouttonen. Beide stijlen hebben broodachtige mouttonen.
  • Imperial IPA heeft fruitige gisttonen; beide stijlen hebben neutrale gisttonen.
  • Imperial IPA kan eenvoudige suikers gebruiken.

Vergelijk Imperial IPA met een andere bierstijl

Kies een GBI-bierstijl en vergelijk de sensorische ranges en het stijlkarakter.

Wil je de onderliggende data verder onderzoeken? Vergelijk stijlen in de GBI Explorer →

Beste spijscombinaties voor Imperial IPA

Deze foodpairings sluiten aan bij de dominante sensorische kenmerken van Imperial IPA.

  • Rijk gegrild vlees
  • Blauwe kaas
  • Pittige barbecue

Serveren & rijping

Praktische richtlijnen voor het serveren en behandelen van Imperial IPA.

Serveertips
Serveer koel maar niet koud · Vermijd langdurige warme opslag om het hopkarakter te behouden
Schenktechniek
Voorzichtig inschenken en licht laten opwarmen om hopcomplexiteit en alcoholwarmte te onthullen
Rijpingspotentieel
Het best vers · Zeer sterke voorbeelden kunnen kort (tot 1 jaar) rijpen
Veelvoorkomende afwijkingen
Hete alcohol · Overmatige bitterheid · Oxidatie · Zware zoetheid bij onvoldoende vergisting
Stijldetails
  • Herkomst: Verenigde Staten — Afkomstig uit Amerikaanse craftbrouwtradities.
  • Glaswerk: Tulpglas — Tulpvormig glas op steel dat aroma concentreert en een stabiele schuimkraag ondersteunt; ideaal voor aromatische ales en Belgische stijlen.
    Teku — Modern universeel proefglas ontworpen voor maximale aromaconcentratie en sensorische evaluatie.
    Nonic pint — Britse pint met verbreding voor grip en schuimbehoud; gebruikelijk voor ales en stouts.
  • Servering: Tap — Geserveerd van de tap.
  • Rijpingsvat: Roestvrij staal — Gerijpt in roestvrijstalen tanks.
  • Verpakking: Blik — Verpakt in blik.

Commerciële voorbeelden van Imperial IPA

De volgende commerciële voorbeelden illustreren breed erkende expressies van Imperial IPA in de markt.

  • Russian River Pliny the Elder
  • Stone Ruination IPA
  • Firestone Walker Double Jack

Imperial IPA – Wedstrijdwinnaars en medaillewinnaars

Medaillewinnaars voor Imperial IPA uit grote bierwedstrijden. Categorieën volgen de officiële indeling van iedere wedstrijd en kunnen stijlistisch verwante interpretaties omvatten.

Wedstrijdresultaten 2026

World Beer Cup 2026

Imperial India Pale Ale

  • Gold – Fully Adrift – Pinthouse Brewing , United States
  • Silver – D.R.E.A.M. – Trap Door Brewing , United States
  • Bronze – Power Plants – Barebottle Brewing Co. , United States

Juicy or Hazy Imperial India Pale Ale

  • Gold – Lupulin Collider – North Park Beer Co. , United States
  • Silver – Panda – Mothfire Brewing Co. , United States
  • Bronze – Road Rash – Wagon Wheel Brewing Co. , United States

Bron: World Beer Cup ( officiële website )

Dutch Beer Challenge 2026

Double/Imperial IPA

  • Gold – Mr. Anderson, Welcome Back – Uiltje Brewing Company , Netherlands
  • Silver – Loveship – vandeStreek bier , Netherlands

Bron: Dutch Beer Challenge ( officiële website )

Wedstrijdresultaten 2025 21 medaillewinnaars

European Beer Star 2025

Imperial India Pale Ale

  • Gold – MOON JELLY DDH DOUBLE IPA – Slowboat Brewery , China
  • Silver – MONKEY’S FIST IMPERIAL IPA – Slowboat Brewery , China
  • Bronze – Spartan Squatch – No-Li Brewhouse , United States

Bron: European Beer Star ( officiële website )

Great American Beer Festival 2025

Imperial India Pale Ale

  • Gold – Dankish – Moonraker Brewing Co. , United States
  • Silver – HopTomic – Morgan Territory Brewing , United States
  • Bronze – Hop JuJu – Fat Heads Brewery , United States

Juicy or Hazy Imperial India Pale Ale

  • Gold – tracing the departed – everywhere , United States
  • Silver – King Fallen Flag – Narrow Gauge Brewing Co. , United States
  • Bronze – DDH The Other Brian – Green Cheek Beer Co. , United States

Bron: Great American Beer Festival ( officiële website )

World Beer Cup 2025

Imperial India Pale Ale

  • Gold – Punchface Champion – Grains of Wrath Brewing , United States
  • Silver – Fall On In – MadeWest Brewing Co. , United States
  • Bronze – House of Fu! – North Park Beer Co. , United States

Juicy or Hazy Imperial India Pale Ale

  • Gold – Juice Master – Shred Beer Co. , United States
  • Silver – Contains No Juice – Alvarado Street Brewery , United States
  • Bronze – For 4 – Brothership Brewing , United States

Bron: World Beer Cup ( officiële website )

Dutch Beer Challenge 2025

Double/Imperial IPA

  • Silver – Backyard Brewing Co - Epicurious DDH DIPA 7.4% – State Of Bliss Bv / Backyardbrewing.co , Netherlands
  • Bronze – Dr. Raptor – Uiltje Brewing Company , Netherlands

Bron: Dutch Beer Challenge ( officiële website )

Brussels Beer Challenge 2025

Double IPA

  • Gold – Pacific Monster – De Mortselarij , Belgium
  • Silver – West Coast Dream – Mingri Brewing , China
  • Bronze – Hope Beer Brewers Edition DIPA – Hope Beer Dublin , Ireland
  • Bronze – Looking Down On You - Hazy DIPA – Revision Brewing Company , United States

Bron: Brussels Beer Challenge ( officiële website )

Wedstrijdresultaten 2024 3 medaillewinnaars

European Beer Star 2024

Imperial India Pale Ale

  • Gold – Extra Guacamole – Urban Roots Brewing & Smokehouse , United States
  • Silver – MARIO TRA 20 ANNI – Birra Perugia , Italy
  • Bronze – Breaking Hops – MC77 Birrificio Artigianale , Italy

Bron: European Beer Star ( officiële website )

Wedstrijdresultaten 2023 3 medaillewinnaars

European Beer Star 2023

Imperial India Pale Ale

  • Gold – PaperPlaneC#5Double IPA – PaperPlaneBrew.co , China
  • Silver – Hinterland Rest In Paradise – Hinterland Brewery , United States
  • Bronze – Rumble IPA – Rügener Insel-Brauerei , Germany

Bron: European Beer Star ( officiële website )

Scroll naar boven