IPL (India Pale Lager)

IPL levert IPA-niveau hopintensiteit op een schone lagerbasis, wat resulteert in een fris, bitter en zeer doordrinkbaar bier. Vergeleken met IPA is hij schoner in vergistingsprofiel en meestal strakker in de afdronk.

Gekenmerkt door intense hopkarakter gecombineerd met extreem schone lagerfermentatie.

Ook bekend als: India Pale Lager; IPL
Familie: Bittere & Hoppige Bieren - Klassieke pale ales en IPA’s met stevige, droge bitterheid
Variant afgeleid van IPA - Binnen de Expressieve ales, gekenmerkt door een dominante sensorische drijfveer zoals hopintensiteit, gistkarakter, kracht of zuurheid.
Variant-invloed: Schone lagervergisting produceert een fris, hopgericht profiel met gematigde droogheid, waarbij de balans tussen bitterheid en drinkbaarheid behouden blijft.
Open in Explorer →

Alcohol, bitterheid en kleur

Deze sectie vat het typische alcoholpercentage, bitterheidsniveau en kleurbereik samen van IPL (India Pale Lager) binnen het GBI-model.

ABV: 6,5%
IBU: 41
Kleur: 10,0 SRM / 19,7 EBC

Smaakprofiel

Onderstaand profiel toont de typische intensiteitsrange van de 15 kern-dimensies.

Kleur:
Yellow Deep gold
Helderheid:
Clear
Aroma – Mout:
Low Medium
Aroma – Hop:
High
Aroma – Gist:
Low None
Aroma – Overig:
None Low
Zoetheid:
Low
Zuurheid:
None Low
Bitterheid:
High
Body:
Low Medium
Samentrekkendheid:
Low Medium
Carbonatie:
Medium High
Alcoholsterkte:
Medium High
Afdronk:
Long
Oxidatie:
None Low

Structureel gekenmerkt door uitgesproken hopaanwezigheid, uitgesproken bitterheid en duidelijke alcoholsterkte.

Geconstrueerd op schone lagervergisting met IPA-niveau hopintensiteit, waarbij frisse vergistingsgraad wordt gecombineerd met gestructureerde bitterheid. Schoon, fris en hopgericht met scherpe bitterheid en een verfrissende lagerafdronk.

Waarom IPL (India Pale Lager) zo smaakt

Deze structurele factoren verklaren het karakteristieke smaakprofiel.

  • Zeer hoge hoparoma-intensiteit zorgt voor krachtige bitterheid en sterke aromatische hopaanwezigheid.
  • Primaire nadruk op vroege kookhopgiften voor maximale IBU-bijdrage.
  • Zeer schoon vergistend lagerprofiel.
  • Pale ale mout levert een schone, licht biscuitachtige basis met middelmatige body en een zachte moutige ruggengraat.
  • Hoog sulfaatgehalte versterkt scherpe, droge bitterheid en vermindert zoetheid en volheid, wat een hopgericht profiel creëert.

Stijldetails

  • Herkomst: Internationaal — Stijl zonder eenduidige regionale oorsprong.
  • Glaswerk: Tulpglas — Tulpvormig glas op steel dat aroma concentreert en een stabiele schuimkraag ondersteunt; ideaal voor aromatische ales en Belgische stijlen.
    Teku — Modern universeel proefglas ontworpen voor maximale aromaconcentratie en sensorische evaluatie.
    Nonic pint — Britse pint met verbreding voor grip en schuimbehoud; gebruikelijk voor ales en stouts.
  • Servering: Tap — Geserveerd van de tap.
  • Conditionering: Kegconditioned — Gecarboniseerd en geserveerd vanuit kegsystemen.
  • Rijpingsvat: Roestvrij staal — Gerijpt in roestvrijstalen tanks.
  • Verpakking: Blik — Verpakt in blik.

Geschiedenis

Ontwikkeld toen brouwers IPA-hoptechnieken toepasten op moderne lagervergisting.

Vergelijkbare stijlen

Andere varianten binnen dezelfde stijlgroep als IPL (India Pale Lager).

Hoe IPL (India Pale Lager) zich verhoudt tot andere bierstijlen

Het vergelijken van stijlen benadrukt structurele verschillen in aroma, balans en intensiteit binnen de 15 GBI-dimensies.

IPL (India Pale Lager) vs German Pilsner

  • duidelijk donkere kleur
  • duidelijk meer hoparoma
  • duidelijk langere afdronk
  • sterkere alcoholindruk
  • minder gistkarakter

Vergeleken met German Pilsner staat IPL (India Pale Lager) in scherp contrast. Visueel oogt het donkerder van kleur. In het aroma toont het een meer uitgesproken hoparoma en een schoner vergistingsprofiel. In de mond presenteert het een langere afdronk en een sterkere alcoholindruk.

IPL (India Pale Lager) vs IPA

  • minder gistkarakter
  • lichter mondgevoel
  • minder samentrekkend karakter
  • licht minder hoparoma

IPL (India Pale Lager) wijkt merkbaar af van IPA in sensorisch profiel. In het aroma toont het een schoner vergistingsprofiel en een meer ingetogen hoparoma. In de mond presenteert het een slanker mondgevoel.

Vergelijk IPL (India Pale Lager) met:

Vergelijk met een andere stijl

Selecteer een andere bierstijl om te zien hoe deze zich verhoudt tot IPL (India Pale Lager).

Beste spijscombinaties voor IPL (India Pale Lager)

Deze foodpairings sluiten aan bij de dominante sensorische kenmerken van IPL (India Pale Lager).

  • Gefrituurd eten
  • Gegrilde vis
  • Schnitzel
  • Pittig streetfood

Serveren & rijping

Praktische richtlijnen voor het serveren en behandelen van IPL (India Pale Lager).

Serveertips

  • Serveer koud om frisheid en hopbitterheid te benadrukken

Schenktechniek

  • Helder inschenken met een helderwitte schuimkraag
  • Helderheid en hoparoma zijn bepalend

Rijpingspotentieel

  • Vers drinken
  • Hoparoma vervaagt snel

Veelvoorkomende afwijkingen

  • Zwaveltonen
  • Gedempt hoparoma
  • Overmatige zoetheid

Commerciële voorbeelden van IPL (India Pale Lager)

De volgende commerciële voorbeelden illustreren breed erkende expressies van IPL (India Pale Lager) in de markt.

  • Jack’s Abby Hoponius Union
  • Sierra Nevada Hop Hunter IPL
  • Widmer India Pale Lager

Ontdek commerciële voorbeelden

GlobalBeerIndex is niet gelieerd aan Untappd; link ter referentie.

IPL (India Pale Lager) – Wedstrijdresultaten (2025)

Wedstrijdcategorieën volgen de officiële indeling van de organisatie en kunnen stijlistisch verwante interpretaties omvatten.

European Beer Star 2025

New-style Lager

  • Gold – SLO MO – (50&50 , Italy)
  • Silver – Luppululà – (Birrificio Manerba , Italy)
  • Bronze – SUGAMAN – (GIUSTOSPIRITO , Italy)

Bron: European Beer Star (officiële website)

Great American Beer Festival 2025

Hoppy Lager

  • Gold – Coral Crush – (Alma Mader Brewing , Kansas City, Missouri, United States)
  • Silver – Infinity Pils – (Westbound & Down Brewing Co. - Westbound Mill , Lafayette, Colorado, United States)
  • Bronze – Sound Sail – (MadeWest Brewing Co. , Ventura, California, United States)

Bron: Great American Beer Festival (officiële website)

World Beer Cup 2025

Hoppy Lager

  • Gold – Cold IPA – (pFriem Family Brewers , United States)
  • Silver – Clawburst – (Unsung Brewing Co. , United States)
  • Bronze – Krispi Kiwi – (Far Field Beer Co. , United States)

Bron: World Beer Cup (officiële website)

Dutch Beer Challenge 2025

Hoppy Lager

  • Gold – What's Up, Dude? – (Uiltje Brewing Company BV , Netherlands)
  • Silver – DDH India Pale Lager V2 – (De Hoppenaar , Netherlands)

Bron: Dutch Beer Challenge (officiële website)

Brussels Beer Challenge 2025

Hoppy Lager

  • Gold – Trooper - Progressive Lager – (CREW Republic Brewery GmbH , Germany)
  • Silver – American Jasper – (Birrificio La Piazza , Italy)
  • Silver – Jack IPA – (Birrificio Legnone , Italy)
  • Bronze – Balcony Bonfire At Your BnB – (Uiltje Brewing Company BV , Netherlands)

Bron: Brussels Beer Challenge (officiële website)

Scroll naar boven